Le choix de la bonne vanne est crucial dans des secteurs tels que les produits laitiers, alimentaires ou biopharmaceutiques, car il est étroitement lié au maintien de la qualité des produits et de l'efficacité du travail.
Les vannes les plus couramment utilisées dans ces industries d’équipements pour fluides sanitaires sont les vannes à bille et les vannes papillon. Ils peuvent tous gérer diverses applications, mais c'est précisément à cause de cela que le choix est devenu un problème.
Ils ont leurs propres avantages et inconvénients, et cet article vous fournira des recommandations pour choisir la bonne solution d'hygiène.
VANNE PAPILLON SANITAIRE
- Conception d'applications-----Les vannes papillon régulent le débit en faisant tourner un disque circulaire situé au centre du pipeline sur l'arbre. Cette vanne quart de tour est plus légère et plus compacte que la plupart des vannes à bille, offrant une fermeture rapide et une régulation efficace du débit.
- Industrie des applications-----Les vannes papillon sont des composants clés dans de nombreux systèmes basse à moyenne pression, en particulier dans l'industrie agroalimentaire (par exemple, les opérations de jus, d'eau ou de produits laitiers légers). Ils sont également largement utilisés dans le traitement pharmaceutique et chimique où un nettoyage et une stérilisation fréquents sont nécessaires.
Avantage de la vanne papillon sanitaire
Rentable- :Dans les grands diamètres, ils sont généralement moins chers que les robinets à tournant sphérique.
Conception compacte :Leur profil mince les rend particulièrement adaptés aux applications avec des restrictions d'espace et de poids limitées.
Facile à installer :Les vannes papillon sont généralement équipées de raccords à pince ou à bride, simplifiant l'installation et la maintenance.
Inconvénients de la vanne papillon sanitaire
Capacité d'étanchéité :Bien que les vannes papillon modernes soient très fiables, elles peuvent ne pas atteindre les performances zéro fuite des vannes à bille dans les environnements à haute-pression.
Chute de pression :Étant donné que le disque de vanne d'une vanne papillon est toujours situé dans le passage d'écoulement, la chute de pression est plus importante par rapport à une vanne à bille en position complètement ouverte.
ROBINET À BILLE SANITAIRE
Conception d'applications-----La caractéristique d'un robinet à tournant sphérique est qu'il possède un disque sphérique (« boule ») avec un trou au milieu. Lorsque la poignée tourne, le trou s'aligne avec le canal d'écoulement pour permettre au fluide de passer, ou il tourne verticalement pour bloquer complètement le fluide. Ce mécanisme quart de tour permet un contrôle rapide et pratique de l'interrupteur.
Industrie des applications-----Les robinets à tournant sphérique sont largement utilisés dans des industries telles que l'alimentation et les boissons, les produits laitiers, la bière et les produits biopharmaceutiques. Ils peuvent résister à des pressions plus élevées et fournir des joints sûrs et sans fuite, ce qui les rend indispensables dans les applications nécessitant une pollution minimale et une fermeture précise.
Avantage du robinet à tournant sphérique sanitaire
Excellent contrôle du débit :Les robinets à tournant sphérique ne produisent pratiquement aucune restriction de débit, réduisant ainsi efficacement la chute de pression.
Étanchéité fiable :L’étanchéité des robinets à tournant sphérique contribue à réduire le risque de perte ou de contamination du produit.
Durabilité:Leur construction robuste leur permet de résister aux applications à haute-pression.
Plusieurs options de connexion :Disponible en configurations à trois pinces, à bride et NPT, entre autres.
Inconvénients des robinets à tournant sphérique sanitaires
Coût:Les vannes à bille sont généralement plus chères que les vannes papillon, en particulier dans les grands diamètres ou lorsque des matériaux spéciaux sont utilisés.
Complexité de conception :Dans certains cas, la structure interne de la bille peut accumuler des dépôts, mais cela peut être résolu par un entretien approprié.
Comment choisir
Haute pression et contrôle précis
Les robinets à tournant sphérique fonctionnent généralement mieux lorsqu'ils sont confrontés à des environnements à haute pression-ou à des processus critiques (tels que certaines applications biopharmaceutiques) qui nécessitent des joints d'étanchéité très fiables. Sa conception robuste et ses excellentes performances d’étanchéité équilibrent souvent son coût initial élevé, ce qui en vaut la peine.
Contrôle général des processus et-rentabilité
Si votre procédé fonctionne dans une plage de pression moyenne et nécessite une solution légère et économique, les vannes papillon peuvent être le choix idéal. Il fonctionne particulièrement bien dans les scénarios d'application qui nécessitent une stérilisation complète, un entretien facile et une ouverture et une fermeture rapides.